27 décembre 2010

A MINHA CONSOADA - MON REVEILLON




Não sendo apreciadora das iguarias que se come em Portugal na consoada, 
há 36 anos que esta é diferente na minha casa e 
tal como me adaptei a Portugal,
 o meu marido (português) adaptou-se à minha maneira de festejar o Natal,
 muito mais "requintado" dum lado mas simples em quantidade e escolha do outro.

Comme je n'apprécie pas les plats traditionnels du repas de réveillon au Portugal 
(morue bouillie avec légumes boullis et 
beaucoup de desserts avec cannelle à laquelle je suis allergique), 
il y a 36 ans que je fais un repas différent chez moi et 
vu que je me suis adaptée au Portugal, 
mon mari (portugais) s'est adapté à ma façon de fêter Noël , 
beaucoup plus "raffiné" d'un côté mais plus simple en quantité et choix de l' autre.

Querem saber o que faço ?
 Uma entrada de mariscos que muda de ano para ano.
Este ano fiz uma "aumonière" de vieiras (foto internet)
Vous voulez voir ce que je fais ?
Une entrée aux fruits de mer qui change tous les ans.
Cette année, j'ai fait une aumonière de coquilles saint-jacques (photo internet)



A seguir servi uma "fondue bourguignonne"(foto internet) onde
cada um "trata" da sua comida, é mais convival 
a dona de casa fica sentada na mesa.
.Ensuite, j'ai servi une fondue bourguignonne (photo internet)
où chacun s'occupe de son repas, 
c'est plus convivial et la maitresse de maison peut rester assise.






As sobremesas foram uma tarte de framboesas (foto minha) e uma mousse de chocolate
 mais o famoso bolo-rei (foto internet) - que não gosto - para o meu marido.
Pour le dessert, j'ai fait une tarte de framboises (photo de moi) et une mousse au chocolat
puis j'ai servi le gâteau typique portugais de l'époque, 
appellé gâteau des rois - qui n'a rien à voir avec celui qu'on connaît en France ou en Belgique - 
qui est une couronne faite de fruits secs et fruits confis (photo internet).




Desejo-vós um Feliz Ano Novo !****
Je vous souhaite une Heureuse Année !

Beijinhos para todos
Bisous pour tous




**** aproveito para assinalar aos portugueses como se apresenta os votos em francês : convém não escrever "je te désire" porque tem outro significado (sexual).

30 commentaires:

Osvaldo a dit…

Verdinha;

Que maravilha!... mas eu não passo sem o bacalhau...

Mas para o Réveillon de Fim de Ano, aí sim;
Aqui vai o menú cá em casa...

1° Entrada
Saucisson Sec d'Aubagne
Rosette de Lyon
Jambon de Savoie

2° Entrada
Crevettes au beurre et à l'ail
Coquies St-Jaques au romarin
Pôellé de Girolles au persil
***
Chapon roti
Pommes de terre au four
***
Desserts "da Dona Ana"

Cafè + cognac Martell noblige

Vins - Chateauneuf du Pape

Champagne - Taitinger


E,... viva o Ano Novo.


Bom Ano, Verdinha, para ti, para o Léo e para a familia.

bjs,
d'Ana et Osvaldo

mundo azul a dit…

_______________________________


...huuuuummm! Sua ceia pareceu muito apetitosa!

Com certeza passaram um NATAL muito feliz! Que o ANO NOVO, seja ainda melhor, desejo de coração...


Beijos de luz e o meu carinho!!!

_______________________________

tossan® a dit…

Cet espoir n'est pas seulement notre rêve mais une réalité de cette nouvelle année. Bonne Année!
Baiser

Ailime a dit…

Pardon,
Je suis entrée à la "votre maison", sans permission, mais je l'amais.
Je suis portugaise mais j'áime "Le français".
A sua ceia deve ter sido maravilhosa, mas a tradição portuguesa é o bacalhau.
Um dos meu filhos embora bem português não aprecia bacalhau e cozinhei arroz de polvo.
Desculpe ter entrado assim, mas achei o seu espaço muito simpático.
Desejo-lhe um Novo Ano fantástico.
Ailime
(Desculpe os meus erros mas há muito tempo que não escrevo nem leio nada em francês, lingua que aprecio imenso).

helia a dit…
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
helia a dit…

Pois deve ter sido uma ceia muito saborosa! Eu apesar de ser portuguesa, não aprecio os doces habituais nas casas portuguesas, e
tal como aconteceu nas noites de Natais anteriores, poucos doces provei nesta noite de Natal.Mas de bacalhau gosto e muito!
E perante uma mesa repleta de comida , lembro-me sempre das muitas casas em que não só nesta noite como em todas as noites do ano , as mesas estão vazias e em vez de alegria há tristeza! A Vida é feita de contrastes e injustiças!
Mas esperemos que apesar das previsões negativas , o Ano 2011 não seja tão mau como se prevê . Tenhamos esperança num Mundo melhor , com paz e mais amor e justiça.
Felicidades para 2011

Nilson Barcelli a dit…

Verdinha, fiquei cheio de fome...
Querida amiga, desejo-te um 2011 muito bom.
Beijos.

Marité a dit…

Excellent, ton menu. Cette année, je ne me suis pas trop fatiguée, j'ai acheté des plats tout prêts (oui, ça me ressemble pas, mais il arrive un moment ou il faut baisser les bras, je me sentais pas la force...) saumon farci en entrée, chapon sauce au foie gras, morilles et girolles, fagots de haricots verts, écrasée de pommes de terre gratinée faite par moi, et buche en dessert (faite par ma belle-fille). Je m'étais quand même donné la peine de faire mes petits sables de Noël durant la semaine.
Comment va ta maman ? et toi ?
Je te fais de gros bisous

█► JOTA ENE ◄█ a dit…

ººº
Até me abres o apetite...

Entretanto, Passei p'ra desejar um BOM-ANO...

Então brindemos à grande e à francesa...

TXIM-TXIM ► Esta é a minha oferta!!

Bjoooooooooo...!

Eneida a dit…

hummm
quanta coisa boa!!!!
Feliz Ano Novo, amiga querida!!!!
Beijo e abraço de urso!!!

DAD a dit…

Olá!
Está alguém em casa?
Foi aqui que encomendaram...?



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FELIZ 2011!

gaivota a dit…

uma linda mesa de consoada!
o bacalhau... é bem português nos nossos natais! aqui não se dispensa!
desejo-te um ano novo muito bom!, muita saúde, amor e paz, para ti e toda a família
beijinhos

Amizade a dit…

Amiga Verdinha

Boas Festas e um próspero Ano 2011 repleto de muita Saúde, Paz, Amor e Esperança. Que se concretizem todos os teus desejos e se realizem todos os teus sonhos.

Os nossos votos de que em 2011 possamos continuar a “visitar-nos” e a fortalecer esta nossa maravilhosa Amizade.

Beijinhos dos amigos do Farol

Argos, Tétis e Poseidón

Edmée De Xhavée a dit…

Mmmmmh, que tout ça semble bon! Et quel choix judicieux, tu peux rester assise et profiter de tes invités sans courir de la cuisine à la table!

Ta tarte semble succulente!

Bon réveillon !!!

Laura a dit…

Nina Verdinha,


já andei por Seca e Meca
muitas consoadas provei
mas como a da nossa terra
nunca na vida encontrei!

Gosto de encontrar na mesa
batatas com bacalhau
broa sim, da Portuguesa
e polvo batatas azeite em beleza.

As rabanadas não faltam
os mexidos e as filhoses
bolinhos de gerimú
as azevias tão gostosas.

A aletria é magia
o arroz doce um encanto
dá para segurar o pranto
com as saudades de alguém.


E na nossa terra sabe bem
todos à mesa e mais alguém
nesse dia é Natal
e canta-se à deusa Mãe.

Beijinhos minha querida, mas se morasses pertinho mandava-te um bocadinho de tudo, sem canela para ti...

Muitos beijinhos da laura e Felizes sejam os vossos dias neste ano que vem a galope.

laura

Laura a dit…

Não falei na bebida
que toda a casa tem
eu gosto de um tinto
pode ser rasca também.

Mas nesse dia especial
costumo ter pinga boa
e não é por causa dela
que não faço um brinde à toa.

Há licores e o champanhe
como existe para comemorar
nunca abro a garrafa
se a ocasião não deixar.


É que só costumo brindar
quando o momento pede
e como nada acontece
deixo a garrafa ficar.

E outro dia será
que a rolha vai saltar
mas até lá sabe Deus
o tempo que vai demorar.

Jinhosssssssssssss

Un petit Belge a dit…

Miracle! Après des dizaines d'essais, j'arrive aujourd'hui à la page des commentaires!!! Je te souhaite un joyeux Noël et une heureuse année 2011. Gros bisous de Belgique.

Folhetim Cultural a dit…

OLÁ LI SEU RECADO EM MEU BLOG COMO TEM ACONTECIDO MUITAS VISITAS GRAÇAS A DEUS QUE CONCERTEZA VEM ABENÇOANDO MEU TRABALHO, ELE SABE DE MINHA LUTA E MEUS SONHOS, TENHO UM BLOG, POIS DESTA MANEIRA POSSO MOSTRAR MEU TRABALHO LIVREMENTE. SOBRE SEU RECADO BEM NÃO VEJO MALDADE EM PROMOVER UM BLOG. NÃO VEJO MALDADE EM CONVIDAR AS PESSOAS PARA CONHECEREM OUTRAS COISAS DIFERENTES, O MOMENTO PARA ELA É TRISTE SIM É CONCORDO. PORÉM TEMOS QUE ERGUER A CABEÇA DELA PARA ELA SEGUIR EM FRENTE. POSTEI OUTRO RECADO NO BLOG DELA E SE ELA LER ESPERO QUE ELA GOSTE E REFLITA ASSIM CONTRIBUI COM MINHA PARTE PARA QUE ELA POSSO SEGUIR EM FRENTE A TI LHE DESEJO UM FELIZ 2011.

MAGNO OLIVEIRA

DE MÃOS DADAS a dit…

Mercie pour ce bom repas et la bonne cuisinne française ...comme

j´ai envie de manger des uitres...
Mercie
BONNE ANNÈE

lulu47 a dit…

bonjour VERDINHA j'ai toujours autant de mal d'acceder a ton blog .mais je tiens a te souhaiter une tre-tres bonne annee 2011 bises lulu

Vieira Calado a dit…

Olá, como está?

Hoje venho simplesmente desejar-lhe
BOM ANO de 2011!

Beijinho

São a dit…

Não me surpreende que não aprecies, eu detesto o famigerado bacalhau!

Ma chérie, para ti e para os teus o mei voto de um 2011 muito felzi e com saúde, amor e paz!

Muitos beijinhos e abraços, amie.

Táxi Pluvioso a dit…

Um bom ano

(cela va de soi, porque 2011 será um ano brilhante para os portugueses, terão presidente e Governo novos e serão ainda mais ricos).

*Lisa_B* a dit…

Querida amiga Verdinha,
espero que após esse Natal com um manjar dos deuses estejas bem e que todos da família também ( dentro do possível).
No Natal pouco como, falta de apetite...é da época...mas na passagem de ano já é outra coisa:-) fazemos arroz-doce para o Bruno à minha maneira que ele adora e é o único doce que come.
Um bolo-rei que é da tradição,pão- de-ló de Arouca, bilharacos ( feito com polpa de cabaça), rabanadas( feito com cacete de pão)e pronto...come quem gosta e tem estômago para aguentar.O Jantar tanto pode ser perú como sapateira,camarões para quem gosta etc...eu fico pelas saladas e pouco mais...
Espero que estejas em forma para receberes este novo ano que se avizinha algo diferente dos demais mas...há que aguentar.

Beijinhos com carinho para ti e cumprimentos ao teu marido extensivos à família...de nós por cá, Lisa, Bruno Eloísa.

gota de vidro a dit…

Que a felicidade te abrace no Novo Ano.

Realiza teus sonhos

bjitos da Gota

Zé do Cão a dit…

Fim de Ano de Arromba, são os meus desejos.

Estamos todos em festa, a vida corre-nos de feição.

Jeijokitas

Mariz a dit…

Verdinha querida

Que linda consoada. A minha é na cama apanhei uma gastroenterite!
Estou a escrever-te meia recostada, mas com mau estar. Só estou a chá e torradas quase sem manteiga e arroz branco sem nada mais só cozido...que lindo repasto que me espera!?
Mas vinha agradecer-te o comentário que me deixaste e não respondi lá...
és sempre uma querida menina que guardo no coração.

Que seja verdinho o novo ano porque de certo trará muito carinho mimo e brilho

Beijinhos meus
Sempre Mariz

Sê feliz

Cristina a dit…

Bon réveillon e bon apétite, hum!!!!!
Bisous à vous deux et très bonne année.

Maria a dit…

Verdinha amiga
A luta continua. O tipo tem a mania que é gente.
Bom Ano para vós
Maria

Kim a dit…

Ia jurar que já por aqui tinha passado e comentado, mas como a idade já é muita, os neurónios não funcionam.
Beijinhos verdinhos para o teu reveillon e Feliz Ano Novo cheio daquelka saúde que à nossa volta começa a faltar.