O CHOCOLATE BELGA

Não hesitem em visitar os links ou os sites oficiais das marcas de chocolate.

Alguns são verdadeiras obras de arte !

aos amantes do chocolate !

A Bélgica é um pequeno país que é conhecido pela sua cerveja (600 espécies), seus gaufres, pela sua Grand'Place, por ser a capital da União Europeia mas também pelo seu chocolate, este género apreciado de todos e sob todas as formas.
A maior parte dos fabricantes de chocolate belga utiliza as favas de cacau provenientes da África porque consideram que têm um sabor mais forte e mais perfumado que as favas mais suaves da América do Sul que os produtores americanos preferem.

A Bélgica produz anualmente 172.000 toneladas de chocolate de cobertura e perto de 70.500 toneladas são consumidas dentro do país. O resto é exportado no mundo inteiro para ser utilizado como revestimento para os pralines.

Mas o que é uma praline ? A praline é, em primeiro lugar, um bombom constituído por uma amêndoa envolvida de açúcar cozido, que pode ser matizado e perfumado de diversas maneiras.


A praline belga é uma montagem à base de chocolate. Existe tantas variedades de formas de pralines que não existe definição legal. Embora sejam fabricadas em série, as pralines são mais uma obra de arte do que um bombom. Estão recheadas com natas, creme de manteiga, ganache, marzipã, café, licor, pedaços de frutas e de frutas secas, nozes, caramelo, praliné ou apenas com chocolate fondant (negro), de leite ou branco.

Normalmente são vendidas dentro de caixas adaptadas que se chamam ballotins.
Na Bélgica, encontra-se o rótulo “AMBAO”, que significa cacau em swahili, e que designa um chocolate de grande qualidade que contém 100% de manteiga de cacau pura. Este rótulo belga foi criado em reacção à scandalosa directiva europeia, asperamente criticada pela França e pela Bélgica, e que autorizava os fabricantes de chocolate a substituir até a 5% da manteiga de cacau por uma selecção de 6 tipos de gordura vegetais. Tal medida parece inaceitável para os artesões chocolateiros que, até hoje, são ferventes partidários das técnicas de produções herdadas da Velha Europa. E mesmo se a tendência actual está na mecanização e a produção de massa, uma grande quantidade da produção do chocolate belga é feita manualmente em pequenos ateliers que utilizam sempre material de origem.

As principais marcas são :

· Chocolat Corné Port Royal
· Côte d'Or
· Galler
· Léonidas
· Neuhaus
· Marcolini
· Jacques
· Kwatta

Aos apreciadores de chocolate que nunca provaram pralines, aconselho a deslocarem-se até Carcavelos na Praça do Junqueiro, 6B, ao pé do Hôtel Rivieira. Existe um sítio chamado Manhas do Chocolate que vende pralines Léonidas. É possivel sentar-se para tomar uma bica com uma praline à escolha (€1,50 ).
Poderão eventualemente encontrar a Verdinha que vai là de vez em quanto para matar saudades dos chocolates belgas...

Eis algumas das pralines que sobraram do ballotin que trouxe da Bélgica porque ofereci muitas ao meus numerosos amigos ...

pela vossa visita

La Fête des Mères

Aujourd'hui , c'est la fête des Mères en Belgique

J'ai la chance d'avoir encore ma Maman qui va sur ses 88 ans

J'aimerais simplement lui dire :

Bonne fête Maman !

Merci pour tout ce que tu as fait pour moi

Merci pour toute la tendresse que tu m'as prodiguée

Merci d'avoir toujours été là quand j'avais besoin de toi

Merci de m'avoir inculqué toutes ces valeurs qui me rendent heureuse

Je t'aime Maman !

Ma fille m'a également fait une belle surprise : elle m'a offert 2 cadeaux choisis selon ma personnalité et une jolie carte dont le contenu m'a fait vibrer le coeur de bonheur :

Que dire de plus ? Du bonheur, rien que du bonheur !

"Le coeur d'une mère est un abîme au fond duquel se trouve

toujours un pardon." Honoré de Balzac

"On ne trouvera jamais quelqu'un d'aussi tendre, «

d'aussi doux qu'une patiente petite maman ;

nulle part ailleurs on ne trouvera une telle affection." Paul Brownlow

"Une maman c'est comme du coton : elle est douce à l'intérieur

comme à l'extérieur et nettoit tous les maux." Jean Gastaldi

"Lorsque Dieu créa la mère, il en a probablement ri de satisfaction

et décidé de ne plus y toucher tellement sa conception était riche, profonde,

pleine d'âme, de puissance et de beauté" Henry Ward Beecher

ENVELHECER / VIEILLIR

Ausentei-me uns dias para visitar a minha família. Em breve colocarei uma mensagem sobre o famoso chocolate belga que trouxe nas minhas bagagens ! Entretanto, leiam este texto e desfrutem das vossas rugas !

Je me suis absentée quelques jours pour rendre visite à ma famille. Je placerai bientôt un message sur le fameux chocolat belge que j'ai ramené dans mes bagages! Mais avant cela , lisez ce texte et profitez de vos rides !

Bastos Tigre nasceu no Recife , a 12 de março de 1882 e faleceu no Rio de Janeiro, a 2 de agosto de 1957. Estudou no Colégio Diocesano de Olinda onde compôs os primeiros versos e criou o jornalzinho humorístico O Vigia. Diplomou-se pela Escola Politécnica, em 1906. Trabalhou como engenheiro da General Electric e depois foi ajudante de geólogo no Ceará. Foi homem de múltiplos talentos, pois foi jornalista, poeta, compositor, teatrólogo, humorista, publicitário, além de engenheiro e bibliotecário. E em todas as áreas obteve sucesso, especialmente como publicitário. É dele, por exemplo, o slogan da Bayer que correu o mundo "Se é Bayer é bom". Exerceu a profissão de bibliotecário por 40 anos.

"Entra pela velhice com cuidado,

Pé ante pé, sem provocar rumores

Que despertam lembranças do passado,

Sonhos de glórias, ilusões de amores.

Do que tiveres no pomar plantado

Apanha os frutos e recolhe as flores;

Mas lavra, ainda, e planta o teu eirado

Que outros virão colher quando te fores.

Não te seja a velhice enfermidade !

Alimenta no espírito a saúde,

Luta contra as tibiezas da vontade !

Que a neve caia, o teu ardor não mude !

Mantem-te jovem, pouco importa a idade !

Tem cada idade a sua juventude..."

Bastos Tigre

Jane Fonda

Richard Gere

Bastos Tigre est né à Recife (Brésil) le 12 mars 1882 et est décédé à Rio de Janeiro le 2 août 1957. Il a étudié au Collège Diocésien de Olinda, où il a composé ses premiers vers et a créé le premier petit journal humoristique O Vigia. Il a obtenu un diplôme à l'Ecole Polytechnique en 1906. Il a travaillé comme ingénieur à General Electric. Ce fut un homme de talents multiples : en effet, il a été journaliste, poète, compositeur, théatrologue, humoriste, publicitaire, ingénieur et bibliothécaire. Et il a eu du succès dans toutes les branches, spécialement comme publicitaire. C'est lui qui a trouvé le slogan de Bayer "Si c'est Bayer c'est bon" qui a couru le monde. Il a exercé la profession de bibliothécaire pendant 40 ans.

"Entre dans la vieillesse prudemment

Petit à petit, sans provoquer des rumeurs

Qui réveillent des souvenirs du passé,

Des rêves de gloire, des illusions d'amour.

De ce que tu as planté dans ton verger

Cueille-en les fruits et garde-en les fleurs;

Mais laboure encore et plante ton champ de blé

Que d'autres viendront cueillir quand tu t'en iras.

Que la vieillesse ne soit pas pour toi une infirmité !

Alimente ta santé en ton esprit .

Lutte contre les faiblesses de la volonté !

Que la neige tombe, ne change pas ton ardeur !

Maintiens-toi jeune, peu importe l'âge !

Chaque âge possède sa jeunesse ..."

Bastos Tigre

Pelos vossos comentários

A ausência e o Amor / L'absence et l'amour

"A ausência está para o amor

como o vento está para o fogo :

apaga o pequeno abrase o grande"

Umberto Eco

E foi o que nos aconteceu ao meu marido e a mim,

os 2400 kms que nos separavam

não apagaram o nosso amor

mas pelo contrário activaram-no.

"L'absence est pour l'amour

ce que le vent est pour le feu :

il éteint le petit et enflamme le grand"

Umberto Coelho

Et c'est ce qui nous est arrivé à mon mari et à moi,

les 2400 kms qui nous séparaient

n'ont pas éteint notre amour

mais au contraire, ils l'ont activé.

JOUR DE LA TERRE / DIA DA TERRA

Aujourd'hui, on fête le jour de la terre. Montrons-lui que nous l'aimons par de petits gestes personnels et simples de tous les jours : faire le tri des déchets pour recyclage, utiliser des produits recyclés, respecter la nature, éviter les pesticides ou autres produits toxiques, aérer nos maisons au lieu d'utiliser des sprays parfumés, laisser les araignées éliminer les autres insectes qui nous dérangent, utiliser des lessives biodégradables, économiser l'eau, etc...etc...

Elle nous remercie !

Lien utile : http://www.jourdelaterre.org/

Hoje festeja-se o dia da terra. Vamos lá mostrar a terra que gostamos dela e façamos pequenos gestos pessoais e simples de todos os dias : seleccionar o lixo para reciclagem, utilizar produtos reciclados, respeitar a natureza, evitar a utilização de pesticidas ou doutros produtos tóxicos, arejar as nossas casas em vez de utilizar sprays perfumados, deixar as aranhas eliminar os outros insectes que nos incomandam, utilizar produtos biodegradáveis para limpeza, economizar a água, etc...etc...

Ela agradece !

OLHAR O OUTRO/ REGARDER L'AUTRE

"J'ai appris qu'un homme a seulement le droit

de regarder l'autre de haut en bas

quand c'est pour l'aider à se relever."

"Aprendi que um homem só tem direito

a olhar o outro de cima para baixo,

quando está a ajudá-lo a levantar-se. "

Gabriel Garcia Marquez

et de me laisser un commentaire

DIETA DA SOPA

A pedido de várias pessoas, aqui deixo de novo a receita da dieta que já fiz várias vezes e que , por experiência, posso dizer que não deixa sensação de fome – só de vontade de comer… - nem fraqueza, pelo contrário ! É uma excelente limpeza do organismo ! Gosto desta dieta porque só a faço durante uma semana e vejo logo resultado. É SÓ uma semana de esforço para quem gosta de comer…. Depois é só preciso tomar cuidado para não recuperar o peso perdido. Nunca perdi os kgs que dizem que se perde mas não sigo à risca a dieta e não como tudo o que recomendam…. Mas tenho perdido sempre à volta de 3 kg e é este o resultado que espero sempre porque é o peso que preciso perder depois de ter armazenado reservas para o inverno e em previsão do vestir do bikini no verão….

SOPA BÁSICA de “QUEIMA DE GORDURAS”
INGREDIENTES : 1 beringela, 1 nabo,2 maços de cebolinha, 2 pimentões, 2 tomates, 1 maço de aipo ou salção, 1 repolho grande, 2 cebolas, 1 cenoura, 2 chavenas de vagem picada.
PREPARO : corte os legumes em pedaços pequenos ou médios e cubro-os com água. Ferva por 10 minutes, então abaixe o fogo mantendo o ponto de fervura por aproximadamente 40 minutos ou até os legumes estarem tenros. Tempere.
Passo uma parte da sopa e guardo alguns legumes para poder mastigar alguma coisa.

IMPORTANTE : esta sopa pode ser tomada em qualquer momento do dia, ou em momentos que se tenha fome. Esta sopa queima calorias, quando mais se come mais peso se perde. Se for tomada isoladamente por periodo indeterminado, pode acarrentar DESNUTRIÇÃO.

1ºDIA : TODAS FRUTAS, EXCEPTO BANANAS
Pode comer todas as frutas que desejar menos BANANAS. Toma a sopa pelo menos uma vez no decorrer do dia. Para beber : chá, sumo de uva ou água à vontade, mas SEM AÇUCAR.

2ºDIA : TODOS OS LEGUMES
Coma todos os legumes que quiser, frescos de preferência, crus ou cozidos. Tome quanta sopa desejar no decorrer do dia. Tente domer legumes verdes folhoses mas afaste-se de feijões secos, grão de bico, ervilha e milho. Na hora de jantar, se quiser, pode comer uma batata grande cozida com manteiga ( Com a pele, é um festim….)
ATENÇÃO : NÃO COMER FRUTAS NESTE DIA

3ºDIA : FRUTAS E LEGUMES
Tome e coma quanta sopa, frutas e legumes desejar. Atenção : NÃO COMER BATATA.
Se tiver comido por 3 dias tudo o que foi indicado e em quantidades suficientes e equilibradas, já deverá ter perdido 2,3 a 3,2 kg

4ºDIA : BANANA E LEITE DESNATADO
Coma até 8 bananas e beba tantos copos de leite desnatado desejar. Tome a sopa pelo menos uma vez no decorrer do dia. Bananas e leite possuem calorias, carbo-hidratos, potássio, proteínas e cálcio, que o seu corpo estará precisando neste dia particular da dieta, a banana e o leite irão diminuir o desejo imenso de consumir açucar.

5ºDIA : BIFE E TOMATES
Pode comer neste dia de 280 a 400 gr de bife grelhado, juntamente com o conteúdo de uma lata de tomates frescos e firmes. Tome a sopa pelo menos uma vez no decorrer do dia. Tente beber de 6 a 8 copos de água durante o dia para lavar e eliminar o ácido úrico que está no seu corpo.

6º DIA : BIFE E LEGUMES
Coma bife grelhado (até 3 bifes grandes) e legumes em quantidades razoáveis mas não coma batata. Tome a sopa pelo menos uma vez no decorrer do dia.

7ºDIA : ARROZ, SUCOS E FRUTAS
De preferência ao arroz integral. Os sucos evidentemente sem açucar e as frutas à vontade. Tome a sopa pelo menos uma vez ao dia.

NÃO DEFINIDOS : Nenhum pão, nenhuma bebida alcoólica e nenhuma bebida carbonatada, nem mesmo refrigerante diet. Ampare-se com água , chá sem açucar, suco de uva e leite desnatado (no dia em que for permitido).
A sopa de “Queima Básica”pode ser tomada a qualquer tempo que sinta fome e na quantidade que desejar porque não possui calorias. Quanto mais tomar mais peso vai perder. NÃO COMA nenhuma comida frita ou pão. Pode comer frango grelhado ou cozido em vez do bife mas somente nuns dos dias porque precisa de alta proteína da carne.
Resumindo : se a dieta não tiver sido fraudada, deverá ter perdido de 4,5 a 7,5 kg. Se tiver perdido mais de 8,2 Kg, pare a dieta durante 2 ou 3 dias antes de recomeçar. O plano de 7 dias pode ser usado tão frequentemente quanto desejar, se seguido correctamente, pois irá limpar o seu organismo de impurezas e lhe deixará um sentimento de bem estar.
Esta é uma dieta rápida de queima de gordura, e o segredo é que queimará mais calorias do que estará a adicionar ao seu organismo. Usada para pacientes cardiacos com sobrepeso que necessitam perder peso rapidamente antes de cirurgias importantes.

Só precisam de coragem para começar, depois é só esperar que a semaninha passe rapidamente...

A la demande de plusieurs personnes, je vous laisse la recette du régime de la soupe qui brûle les calories. Je l'ai déjà faite plusieurs fois et je peux vous assurer qu'elle donne des résultats et ne laisse aucune sensation de faiblesse ou de faim, seulement une envie de manger.... Au contraire, on a la pêche ! C'est un excellent nettoyage interne du corps ! Cela vaut la peine car c'est seulement un effort d'une semaine quand on veut un peu perdre du poids avant ou après les vacances. Après, il suffit de faire un peu attention pour ne pas reprendre les kilos perdus. Je n'ai jamais perdu tous les kilos qu'ils promètent car je ne suis pas le régime à la lettre mais je perds en général les 3 kgs que j'ai emmagasinés en hiver et dont je veux me débarrasser avant d'entrer dans mon bikini....

SOUPE BASIQUE DE « BRÛLURE DE GRAISSES »
INGRÉDIENTS : 1 aubergine, 1 navet, 2 bouquets de ciboulette, 2 poivrons, 2 tomates, 1 bouquet de céleri , 1 grand chou , 2 oignons, 1 carotte, 2 tasses de haricots verts coupés.PRÉPARATION : couper les légumes en morceaux petits ou moyens et les couvrir d'eau. Laisser bouillir 10 minutes, puis baisser le feu en maintenant le point d'ébulition pendant approximativement 40 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Saler, poivrer.Je passe une partie de la soupe et je garde quelques légumes pour pouvoir mâcher quelque chose.
IMPORTANT : cette soupe peut être prise à tout moment du jour, ou quand on a faim. Cette soupe brûle des calories, plus on en mange plus on perd du poids . Mais attention, si elle est prise isolément pendant trop longtemps, elle peut amener une DÉNUTRITION.

1º JOUR : TOUS FRUITS, SAUF BANANES.
On peut manger tous les fruits sauf des BANANES. Prendre de la soupe au moins une fois pendant la journée. boire : thé, jus de de raisin ou eau à volonté, mais SANS SUCRE.

2º JOUR : TOUS LES LÉGUMESOn peut manger tous les légumes qu'on veut, frais de préférence, crus ou cuits. On peut boire toute la soupe qu'on veut pendant la journée. légumes verts mais de préférence pas de légumineuses, de pois et de maïs. Au dîner, on peut manger une grande pomme de terre grande cuite avec du beurre (Avec la peau, c'est un festin….)ATTENTION : NE PAS MANGER DE FRUITS CE JOUR LÀ

3ºJOUR : FRUITS ET LÉGUMESOn peut manger toute la soupe, les fruits et les légumes qu'on veut. Attention : NE PAS MANGER DE POMME DE TERRE.Si vous avez mangé tout ce qui a été indiqué et dans des quantités suffisantes et équilibrées, vous devriez déjà avoir perdu 2.3 à 3.2 kg

4ºJOUR : BANANE ET LAIT ÉCRÉMÉ
On peut manger jusqu'à 8 bananes et boire autant de verres de lait écrémé qu'on veut. Il faut boire de la soupe au moins moins une fois pendant la journée. Les bananes et le lait possèdent des calories, carbo-hidratos, potassium, protéines et calcium, que votre corps aura besoin en ce jour particulier du régime, la banane et le lait vont diminuer l'immense envie de consommer du sucre.

5ºJOUR : STEAK ET TOMATES
Il faut manger de 280 à 400 gr. de steak grillé, avec des tomates fraîches et fermes (une tasse). Manger de la soupe au moins une fois par jour. Essayer de boire de 6 à 8 verres d'eau pendant la journée pour nettoyer et éliminer l'acide úrique qui se trouve dans le corps.

6º JOUR : STEAK ET LÉGUMES
Il faut manger 1 steak grillé (jusqu'à 3 steaks) et des légumes dans des quantités raisonnables mais ne pas manger de pomme de terre. Manger de la soupe au moins une fois par jour.

7ºJOUR : RIZ, JUS ET FRUITS.
De préférence du riz complet. Les jus évidentement sans sucre et les fruits à la volonté. Manger de la soupe au moins une fois par jour.

PAS de pain, pas de fritures, pas de boissons alcooliques et pas de boissons gazeuses, ni même des boissons light. La soupe de « Brûlure Basique » peut être prise à chaque fois que vous avez faim parce qu'elle n'a pas de calories. Plus vous en buvez, plus vous maigrirez.
Vous pouvez manger du poulet grillé ou cuit au lieu du steak mais seulement une fois car vous avez besoin de haute protéine de viande.En résumé : si le régime a été fait comme il faut, vous devrez avoir perdu de 4.5 à 7.5 kg. Si vous avez perdu plus de 8.2 kg, il faut arrêter le régime pendant 2 ou 3 jours avant de recommencer. Le plan de 7 jours peut être utilisé aussi fréquemment que vous le désirez, s'il est suivi correctement, car il va nettoyer votre organisme des impuretés et il laissera une sensation de bien-être.C'est un régime rapide qui brûle les graisses, et le secret c'est qu'il brûle plus de calories que vous n'en ajouter à votre organisme. Il est utilisée pour des patients cardiaques avec excès de poids qui ont besoin de perdre du poids rapidement avant des chirurgies importantes.
Il faut seulement du courage pour commencer, ensuite il suffit d'attendre que la semaine se passe rapidement…

BENEVOLAT / VOLUNTARIADO

O Presidente do Centro Nacional do Voluntariado, Dr. Segismundo Pinto, nos dá a sua definição do voluntário :

"Ah! O voluntariado... é sem dúvida, uma das mais belas manifestações da solidariedade humana.

Mas, e para ser voluntário!?... Apenas é necessário :

• Estar atento
• Gostar das pessoas
• Estar presente sempre que é preciso
• Saber respeitar as pessoas, as suas convicções e a sua intimidade
• Reconhecer a cada pessoa a sua necessária autonomia
• Compreender que antes de qualquer outra coisa todas as pessoas necessitam de amigos e da família
• Ajudar os outros a não serem um objecto
• Ter esperança, mesmo quando outros desistiram
• Saber esperar
• Fazer o que for preciso
• Ganhar experiência num trabalho de solidariedade, em continuidade
• Motivar cada pessoa para que seja menos dependente e mais exigente consigo própria
• Não por ninguém de parte
• Saber trabalhar em conjunto, colaborar e dinamizar
• Não julgar
• Saber ter iniciativa
• Ser divertido
• Motivar a acção : o conhecimento requer sempre uma acção consequente e propocionada
• Motivar para que muita gente queira ser voluntária
• Saber reconhecer as diversas e complementares dimensões da natureza humana : espiritual, moral, psicológica, social biológica
• Reconhecer que a felicidade da pessoa depende da capacidade de se dar aos outros
• Saber que a liberdade tem como finalidade o bem e que a pessoa usa a sua liberdade ao assumir compromissos
• Ter experiência de que querer é poder

Como voluntária,mais direi que para mim o voluntariado consiste em dar o seu tempo para os outros sem nunca esperar nada em troca. É esta a finalidade mas o resultado é sempre diferente : receba-se sempre alguma coisa em troca, nem que seja uma satisfação interior e uma impressão de servir para alguma coisa !

Se queres ser voluntário visita o site : www.bolsadovoluntariado.pt/

Le Président du Centre Nacional du Bénévolat au Portugal, Monsieur Segismundo Pinto, nous donne sa définition du bénévole :

"Ah ! Le bénévolat... c'est sans doute, une des plus belles manifestations de la solidarité humaine.

Mais, et pour être bénévole !?... Il faut seulement :

• Etre attentif
• Aimer les gens
• Etre présent chaque fois que c'est nécessaire
• Savoir respecter les personnes, leurs convictions et leur intimité
• Reconnaître que chacun a besoin de son autonomie
• Comprendre qu'avant toute chose, toutes les personnes ont besoin d'amis et de famille
• Aider les autres à ne pas être un objet
• Avoir de l'espoir , même quand d' autres ont désisté
• Savoir attendre
• Faire ce qu'il faut
• Acquérir de l'expérience dans un travail de solidarité, en continuité
• Motiver chacun pour qu'il soit moins dépendent et plus exigent pour soi-même
• Ne mettre personne de côté
• Savoir travailler en groupe, colaborer et dinamizer
• Ne pas juger
• Avoir de l'initiative
• Etre de bonne humeur
• Motiver l'action : la connaissance demande toujours une action conséquente et proportionnée
• Motiver les autres pour qu'ils aient envie d'être bénévoles
• Savoir reconnaître les diverses et complémentaires dimensions de la nature humaine : spirituelles, morales, psychologiques, sociales et biologiques
• Reconnaître que le bonheur d'une personne dépend de la capacité de se donner aux autres.
• Savoir que la libeté a comme finalité le bien et que la personne utilise sa liberté en assumant des compromis
• Avoir l'expérience que vouloir c'est pouvoir."

En tant que bénévole, j'ajouterai que pour moi le bénévolat, c'est avant tout consacrer son temps pour les autres sans jamais en attendre rien en retour. C'est le but mais le résultat est toujours différent : on reçoit toujours quelque chose, ne fût-ce qu'une satisfaction intérieure et une impression de servir à quelque chose !

Os vossos comentários

O PASSADO / LE PASSÉ

"O passado é uma lição para se meditar

não para se reproduzir"

Mario de Andrade

"Le passé est une leçon à méditer

et non à reproduire"

Mario de Andrade

pelo vosso comentário

pour votre commentaire

Une preuve d'amour dès le matin

Mon fils de 22 ans

qui part tôt le matin pour ses cours

m'a laissé cette petite gâterie :

un délicieux milk-shake avec divers fruits.

Il ne s'est pas limité à me le laisser

sur la table du petit déjeûner,

il a dessiné un coeur et a été cueillir

une branche de persil sur la terrasse

pour le rendre encore plus beau,

malgré sa hâte de partir pour prendre son train.....

Aujourd'hui, je vais garder

un sourire de béatitude toute la journée !

Ce sont ces belles petites choses de la vie qui font que

je vois la vie en vert !

Il ne faut pas beaucoup pour être heureux !

O meu filho de 22 anos

que sai sempre cedo de manhã para as aulas

deixou-me este miminho :

um delicioso batido cheio de frutos diversos.

Mas não se limitou a deixá-lo

em cima da mesa do pequeno almoço,

desenhou um coração e

foi colher uma folha de salsa na veranda
para o tornar ainda mais bonito,

malgrado a sua pressa de ir apanhar o comboio...

Hoje, vou estar

com um sorriso de beatitude durante todo o dia !
São estes pequenas coisas da vida que fazem com que

vejo a vida em verde !

Não é preciso muito para ser feliz !

Um pouco d'humor / Un peu d'humour

Alguns pensamentos, que não são meus e dos quais não conheço os autores mas concordo com eles...

Quelques pensées que ni sont pas de moi et dont je ne connais pas les auteurs mais avec lesquelles je suis d'accord...

"Se fores chata, as tuas amigas perdoam;

" Si tu es embêtante, tes amies te pardonnent;

Se fores agressiva, as tuas amigas perdoam;

Si tu es agressive, tes amies te pardonnent;

Se fores egoísta, as tuas amigas perdoam;

Si tu es égoiste, tes amies te pardonnent ;

Agora experimenta ser magra e linda!

Maintenant, essaye d'être maigre et belle !

As calorias são pequenos animais que moram nos roupeiros

e que durante a noite apertam a roupa das pessoas.

Les calories sont des petites bêtes qui vivent dans les armoires

et qui rétrécissent les vêtements des gens pendant la nuit.

O trabalho fascina-me tanto que às vezes, fico parada a olhar para ele.

Le travail me fascine tellement que parfois je m'arrête pour le regarder.

O drama real e insustentável é que a mulher casa com o homem

esperando que vai mudar e ele não muda

enquanto o homem casa com a mulher

esperando que não vai mudar e ela muda !

Le drame réel et insoutenable est que la femme épouse l'homme

en espérant qu'il va changer, et il ne change pas,

alors que l'homme épouse la femme en espérant
qu'elle ne changera pas et elle change.

As hierarquias são como as prateleiras,

quanto mais altas mais inúteis.

Les hiérachies sont comme les étagères,
plus elles sont hautes plus elles sont inutiles.

Os trabalhadores mais incapazes são sistematicamente promovidos

para o lugar onde possam causar menos danos : a chefia.

Les travailleurs les plus incapables sont systématiquement promus

à des postes où ils peuvent causer le moins de préjudices : la direction."

La paix est possible / A paz é possivel

Si l’injustice qui frappe les autres te révolte

autant que celle que tu subis

Se a injustiça que se abate sobre os outros revolta-te

tanto como aquela que sofres
Si tu traites les étrangers comme

tu aimerais qu'on te traite

Se tratas os estrangeiros como

gostas que te tratam a ti
Si le regard d'un enfant parvient encore

à désarmer ton coeur

Se o olhar de uma criança ainda consegue

transtornar o teu coração

Si tu es capable d'offrir aux autres un peu de ton temps

Se és capaz de oferecer aos outros um pouco do teu tempo
Si tu es capable d'accepter que tu as besoin de l'aide

d'une autre personne
Se és capaz de aceitar que precisas da ajuda de outra pessoa
Se tu es capable de joindre un morceau de ton coeur

quand tu partages ton pain
Se és capaz de juntar um bocado do teu coração

quando partilhas o teu pão

Si tu es capable d' écouter un malheureux qui te fait

perdre ton temps sans arrêter de sourire
Se és capaz de ouvir um infeliz que te faz

perder o teu tempo sem parar de sorrir
Si tu es capable de recevoir et d'adopter

un avis différent du tien
Se és capaz de receber e adoptar

uma opinião diferente da tua

Si tu penses que les autres sont avant tout des amis

Se pensas que os outros são sobretudo amigos
Si tu penses que l'autre est égal à toi
Se pensas que o outro est igual a ti
Si tu penses que c'est à toi à faire le premier pas
et pas à l'autre
Se pensas que cabe a ti fazer o primeiro passo
e não ao outro



Si tu préfères être lésé plutôt que
de faire du tort à quelqu’un
Se preferes ser lesado do que
prejudicar alguém
Si tu préfères croire que soupçonner
Se preferes acreditar do que suspeitar

Si tu peux t'occuper des pauvres et des opprimés

sans te prendre pour un héros

Se podes tratar dos pobres e dos oprimidos

sem te considerares um heroi
Si tu peux te réjouir du bonheur du voisin
Se podes regozijar-te com a felicidade do vizinho

Si tu sais accepter une critique
Se sabes aceitar uma crítica

Si tu crois que l’amour est la seule force de dissuasion
Se acreditas que o amor é a única forma de dissuasão

Si tu crois qu'un pardon va plus loin

qu'une vengeance

Se acreditas que o perdão vai mais longe

do que uma vingança

Si tu crois qu'un sourire est

plus fort qu'une arme
Se acreditas que um sorriso é

mais forte do que uma arma
Si tu crois en la force d'une main offerte

Se acreditas na força de uma mão oferecida
Si tu crois que la paix est possible

Se acreditas que a paz é possivel

Alors la paix viendra.
Então a paz virá.

Adaptation d'un texte de Saint François

(Seigneur, fais de moi un instrument de Paix
Là où est la haine, que je mette l'Amour

Là où est l'offense, que je mette le Pardon

Là où est la discorde, que je mette l'Union...)

TEMOIGNAGE / TESTEMUNHO

Réjouissez-vous car Jésus est ressuscité !

Aujourd'hui, c'est un jour de Pardon, de Paix, de Joie, d'Amour et de Renaissance !

TEMOIGNAGE :

Aujourd'hui encore, j'ai eu la chance de recevoir

un signe de Dieu

et ce n'est pas la première fois :

ce matin, je ne me sentais pas bien du tout

mais j'ai senti une grande envie d'assister

à la Messe de Pâques.

Sans avoir rien demandé pour moi, lors du "Notre Père"

la douleur que je sentais depuis plusieurs jours

s'en est allée comme "aspirée" ou comme un ballon qui se vide

et n'est plus revenue !

Ce fut une sensation vraiment étrange et inexplicable parce que

n'avais pris aucun médicament !

Ne pensez pas que je suis un "rat d'église",

bien au contraire,

mais j'essaye de vivre ma religion dans mes actes.

Je souhaite à tous de recevoir des signes de Dieu

et de voir la Vie en Vert comme moi !

"Mais, comme il est écrit, ce sont des choses que l'oeil n'a point vues, que l'oreille n'a point entendues, et qui ne sont point montées au coeur de l'homme, des choses que Dieu a préparées pour ceux qui l'aiment", Livre 1 des Corinthiens, 2:9

Alegrai-vos porque Jesus ressuscitou !

Hoje é um dia de Perdão, de Paz, de Alegria, de Amor e de Renascimento !

TESTEMUNHO :

Hoje ainda tive a sorte de receber um sinal de Deus e

não é a primeira vez : este manhã, não me sentia nada bem

mas senti uma grande vontade d'assistir à Missa da Páscoa.

Sem pedir nada para mim, na altura do "Pai nosso",

a dor que sentia há vários dias desapareceu

como "aspirada" ou como um balão que se esvazia

e nunca mais voltou !

Foi ume sensação mesmo muito estranha e inexplicavel

porque não tinha tomado nenhum medicamento !

Não pensam que sou um "rato de sacristia",

bem pelo contrário,

mas tento viver a minha religião nos meus actos.

Desejo a todos que recebam sinais de Deus

e que vejam a Vida em Verde como eu !

FELIZ PÁSCOA / JOYEUSES PÂQUES

Je souhaite à tous ceux qui me visitent une Joyeuse Fête de Pâques sans oublier le vrai sens de Pâques qui est souvent limité aux oeufs, lapins, poules et poussins en chocolat. N'oublions pas que nous fêtons la résurrection de Jésus. Le mystère de la résurrection de Jésus n'est pas seulement un mystère qui s'impose à nous de l'extérieur, comme un fait historique objectivement présent devant nous mais c'est aussi une prise de conscience : Comment pouvons-nous avoir part à la résurrection, en éprouver la force en notre vie ?

La tradition au Portugal veut que l'on s'offre des dragées au chocolat et aux amandes alors qu'

en Belgique, on s'offre des oeufs et des personnages en chocolat et les enfants vont avec leurs petits paniers dans les jardins chercher les oeufs durs peints et les oeufs en chocolat que les cloches de Rome ont laissé tomber pendant la nuit.

VERDES SÃO OS CAMPOS / LES CHAMPS SONT VERTS

Merceana

Le vert est la couleur de l'équilibre

Entre la partie physique et spirituelle

Laisse-toi envelopper par cette couleur de lumière douce

Imagine l'air pur et sain des champs et

Respire-le en te relaxant.

Laisse cette couleur douce parcourir ton corps,

Le nettoyer, renover ses tissus, soigner ses maux.

N'abime pas la nature, tu as besoin d'elle !

Poèmes de Luis de Camões, traduction libre :

"Les champs sont verts

De la couleur du citron:

Ainsi sont les yeux

De mon cœur.
Champ, qui t'étends

Avec une belle verdure ;

Brebis, qui en elle

vous trouvez votre patûre

vous vous nourrissez d'herbe

Qu'apporte l'été,

Et moi des souvenirs

De mon cœur.
Troupeaux qui paîssent

Avec contentement,

Votre nourriture

Non, vous ne comprendrez pas;

Ce que vous mangez

Ce ne sont pas des herbes, non:

Ce sont les bienfaits des yeux

De mon cœur."

O verde é a cor do equilíbrio
Entre a parte física e espiritual...
Deixa-te envolver nesta cor com luz suave,
Imagina o ar puro e saudável dos campos verdes e
Respira-o relaxando.
Deixa esta cor suave percorrer-te o corpo
Limpando-o, renovando os tecidos, curando os males.
Não estraga a natureza, precisas dela !

Poema de Luis de Camões :

"Verdes são os campos,

De cor de limão:

Assim são os olhos

Do meu coração.

Campo, que te estendes

Com verdura bela;

Ovelhas, que nela

Vosso pasto tendes,

De ervas vos mantendes

Que traz o Verão,

E eu das lembranças

Do meu coração.

Gados que pasceis

Com contentamento,

Vosso mantimento

Não no entendereis;

Isso que comeis

Não são ervas, não:

São graças dos olhos

Do meu coração."

http://www.youtube.com/watch?v=szHx-kuPuXs

Uxia - Verdes São Os Campos

Uxia - Verdes São Os Campos

Verdes são os Campos. Luis de Camões

MULHERAÇA

"Pede a um homem para descrever uma mulheraça. Imediatamente vai falar no tamanho dos seios, na medida da cintura, no volume dos lábios, nas pernas e na cor dos olhos... Ou vai dizer que mulheraça tem que ser loira, 1.70 m, siliconada e com um lindo sorriso.

Mulheraças, dentro desse conceito, não existem muitas: Cameron Dias, Anna Kournokiva,Gisela Buntchen, Adriana Karembeu, Marylin Monroe.

Agora, pergunta a uma mulher o que ela considera uma mulheraça, aí vais descobrir que há uma em cada esquina...

Mulheraça é aquela que apanha dois autocarros para ir para o trabalho e mais dois para voltar e, quando chega a casa, encontra um tanque cheio de roupa e uma família cheia de fome.

Mulheraça é aquela que vai de madrugada para a fila garantir a matrícula na escola, e aquela aposentada que passa horas de pé na fila do banco para buscar uma pensão de € 300,00.

Mulheraça é a empresária que administra dezenas de funcionários de segunda a sexta e uma família todos os dias da semana.

Mulheraça é quem volta do supermercado a segurar vários sacos depois de ter procurado os preços mais baixos e ter feito malabarismo com o orçamento.

Mulheraça é aquela que se depila, que usa cremes, que se maquilha, que faz dietas, que faz malha, que usa salto alto, ajeita o cabelo e se perfuma, mesmo sem nenhum convite para ser capa de revista.

Mulheraça é aquela que leva e vai buscar os filhos à escola, leva e vai buscar os filhos à natação, leva os filhos para a cama, conta histórias, dá um beijo e apaga a luz.

Mulheraça é aquela mãe de adolescente que não dorme enquanto ele não chega. É quem,
de manhã bem cedo, já está a pé, a aquecer o pequeno almoço para a família.

Mulheraça é quem lecciona em troca de um salário mínimo, é quem faz serviços voluntários, é quem colhe as uvas, é quem opera pacientes, é quem lava roupa para fora, é quem põe a mesa, prepara a comida e, trabalha atrás de um balcão.

Mulheraça é quem cria os filhos sozinha, quem trabalha 8 horas por dia e enfrenta a menstruação e a menopausa.

Mulheraça é quem arruma os armários, coloca flores nas jarras, fecha as cortinas para o sol não desbotar os móveis, mantém o frigorífico cheio, os cinzeiros vazios e deixa a casa num brilho ."